马鞍面条 - 遵义酒店网
本站公告:
当前位置:主页>贵州美食>

马鞍面条

来源:  作者:本站

清镇市新店镇马鞍村生产的“马鞍面条”,是一方“叫得响”的特产。“马鞍面条”色泽好,不粘汤,煮的面条即使放到第二天,也不会粘稠。由于马鞍面条具有较好的品质和口感,很快就赢得了人们的青睐。以致市场常常脱销。面对这一看好的发展势头,村民们纷纷买来搅拌机、压面机、电动机等擀面设备,开起了自己的面条作坊。

  而今,全村擀面的人家已达20多家,平均每户每天可生产300多斤,但仍然供不应求。不少来自贵阳、清镇的商贩,一待面条“出笼”就抢购一空。一些专程来购买面条的人,往往要提前联系才能买到。

  “马鞍面条”之所以有较好的声誉,除了做工精细等原因外,当地甘冽的泉水,是造就这一品牌的重要因素。

  一方特产,带动了一方经济的发展。而今,马鞍村已实现通闭路电视、电话和自来水,人均年收入达2500元,是一个名符其实的“小康村”。  


上一篇:黄焖野兔
下一篇:镇宁波波糖

关于本站 | 会员服务 | 隐私保护 | 法律声明 | 站点地图 | RSS订阅 | 友情链接

免责声明:凡本站注明来源为xx所属媒体的作品,均转载自其它媒体转载目的在于传递更多信息,并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责。